Signatory Vintage

Als einer der größten unabhängigen Abfüller vertreibt Signatory Vintage seit 1988 exklusive Fassabfüllungen unter dem eigenen Namen. Bei Signatory lagern weit über 10.000 Fässer und das Lager beinhaltet noch Fässer von Brennereien welche heute bereits geschlossen sind. Bei der Un-Chillfiltered Collection werden die Whiskys, wie es der Name schon sagt, ohne Kühlfiltrierung abgefüllt. Damit sich die Whiskys nicht eintrüben werden sie mit mindestens 46 % vol abgefüllt. In der Cask Strength Collection werden alle Single Malts in der natürlichen Fassstärke abgefüllt. Bei der Vintage Edition handelt es sich um eher mildere Whiskys welche in angenehmer Trinkstärke mit 43 % vol abgefüllt werden.