Ballechin Cask Strength Collection First Fill Ruby Port Cask 17 Jahre 2008/2026

Ballechin Cask Strength Collection – Highland-Rauch trifft auf Portwein-Tiefe

Ballechin Cask Strength Collection First Fill Ruby Port Cask 17 Jahre 2008/2026 stammt aus der Edradour Brennerei in den schottischen Highlands, wo unter dem Namen Ballechin die stark getorften Malts der Brennerei entstehen. Abgefüllt am 30. Juli 2008, reifte dieser Single Malt 17 Jahre lang in einem einzelnen First Fill Ruby Port Hogshead, mit der Nummer 185, bevor er am 16. Juli 2026 von Signatory Vintage im Rahmen der Cask Strength Collection in die Flasche gebracht wurde. Aus diesem Fass entstanden lediglich 259 Flaschen, ein Beispiel dafür, wie individuell und limitiert diese Serie ausfällt.

Die Cask Strength Collection von Signatory Vintage widmet sich Single Cask Whiskys, die in unverdünnter Fassstärke abgefüllt werden, ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung. Jede Abfüllung stammt aus genau einem Fass und wird nummeriert in limitierter Stückzahl auf den Markt gebracht, wodurch jede Flasche ein eigenständiges, nicht wiederholbares Geschmackserlebnis bietet.

Dieser Ballechin Scotch wird mit kräftigen 59,1 % vol abgefüllt, sodass die volle Textur und Intensität der Fassreifung erhalten bleibt. Die Kombination aus dem stark getorften Ballechin Charakter mit über 50 ppm und der intensiven Vollreifung im Ruby Port Cask sorgt für eine dichte, kraftvolle Struktur zwischen Torfrauch und dunkler Fruchtsüße. Für alle, die rauchigen Whisky aus den Highlands und die Vielfalt individueller Portwein Finishes schätzen, ist dieser Ballechin aus der Cask Strength Collection von Signatory Vintage eine seltene Gelegenheit, die Destillerie in einer besonders limitierten und kraftvollen Interpretation zu erleben.