Whisky Lexikon
Willkommen im FASSGEIST Whisky Lexikon – deinem umfassenden Nachschlagewerk für die faszinierende Welt des Whiskys. Hier findest du fundierte Erklärungen zu allen wichtigen Begriffen rund um Herstellung, Reifung, Regionen und Genuss von Scotch Whisky.
Themengebiete
Alle Begriffe im Lexikon sind einem der folgenden Themengebiete zugeordnet. Wähle ein Themengebiet oder navigiere direkt über die Buchstaben oben.
Produktion & Herstellung
Von der Gerste bis zum New Make – alle Schritte der Whisky-Produktion: Mälzen, Maischen, Fermentation, Destillation und mehr.
Begriffe entdecken →Reifung & Fass
Hogshead, Sherryfass, First Fill, Finishing – wie Fasstyp, Befüllungsgrad und Reifezeit den Charakter eines Whiskys prägen.
Begriffe entdecken →Abfüllung & Qualität
Cask Strength, NAS, Kühlfiltration, Naturfarbe – alles was zwischen Fass und Flasche passiert und die Qualität einer Abfüllung bestimmt.
Begriffe entdecken →Kategorien & Herkunft
Single Malt, Blended, Grain Whisky – und die schottischen Regionen Speyside, Highlands, Islay, Lowlands, Campbeltown und Islands.
Begriffe entdecken →Torf & Rauch
Was ist Torf, wie entsteht Rauch im Whisky, was bedeutet PPM – und warum sind Islay Whiskys so intensiv torfig und rauchig?
Begriffe entdecken →Fachbegriffe
ABV, Dram, Glen, Quaich – die wichtigsten englischen und schottischen Fachbegriffe der Whisky-Welt verständlich erklärt.
Begriffe entdecken →Sensorik & Verkostung
Tasting, Nosing, Abgang, Maritime Aromen – wie du Whisky richtig verkostest und seine Aromen entdeckst und beschreibst.
Begriffe entdecken →Brennereien
Ardbeg, Glenfiddich, Springbank, Laphroaig – die wichtigsten schottischen Brennereien und ihre charakteristischen Stile im Überblick.
Begriffe entdecken →Whisky-Marken
Johnnie Walker, Macallan, Jameson, Diageo – die bekanntesten Marken und Konzerne der Whisky-Welt und was sie auszeichnet.
Begriffe entdecken →Whisky-Serien
Scarabus, Smokehead, Port Charlotte – bekannte Abfüllserien mit eigenem Stilprofil, die keiner einzelnen Brennerei zugeordnet werden.
Begriffe entdecken →Unabhängige Abfüller
Cadenhead's, Signatory Vintage, Gordon & MacPhail – was Independent Bottler auszeichnet und warum ihre Abfüllungen so besonders sind.
Begriffe entdecken →Begriff nicht gefunden?
Das Lexikon wächst stetig. Schreib uns, welchen Begriff du vermisst – wir nehmen ihn gerne auf.