Whisky-Wissen – Register V
Entdecke wichtige Whisky-Begriffe mit V – von Verkostung bis Virgin Oak. Fundiertes Wissen für Genießer und Einsteiger.
3 Begriffe mit dem Buchstaben V
Verkostung
Verkostung – auch Tasting – bezeichnet die strukturierte Beurteilung eines Whiskys nach Farbe, Nase, Gaumen und Abgang. Eine gute Verkostung erschließt die Komplexität eines Single Malts und schult das Aroma- und Geschmacksgedächtnis.
Vintage
Vintage – Jahrgangswhisky – trägt das Destillationsjahr auf dem Etikett und zeigt damit genau, wann das Destillat erzeugt wurde. Aus Destillationsjahr und Abfülljahr ergibt sich die exakte Reifezeit. Besonders typisch für Single Cask Abfüllungen unabhängiger Abfüller wie Signatory Vintage oder Gordon & MacPhail.
Begriff lesen → Reifung & FassVirgin Oak
Virgin Oak – ein neues, nie zuvor befülltes Eichenfass – ist für Bourbon gesetzlich vorgeschrieben, im Scotch eine Ausnahme. Alle Holzaromen sind unverbraucht: intensive Tannine, Vanille, Gewürze und Röstaromen. In Schottland fast ausschließlich als kurzes Finish eingesetzt.
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