Whisky-Wissen – Register U
Entdecke wichtige Whisky-Begriffe mit U – von Unabhängiger Abfüller bis Ungetorft. Fundiertes Wissen für Genießer und Einsteiger.
3 Begriffe mit dem Buchstaben U
Unabhängiger Abfüller
Unabhängiger Abfüller – auch Unabhängige Abfüller oder Independent Bottler – bezeichnet Unternehmen, die Fässer von Brennereien aufkaufen und unter eigenem Namen abfüllen. Bekannte Beispiele sind Cadenhead's, Signatory Vintage und Gordon & MacPhail.
Unverdünnt
Unverdünnt – auch Cask Strength oder Fassstärke – bezeichnet eine Abfüllung ohne Wasserzugabe direkt aus dem Fass. Der natürliche Alkoholgehalt liegt meist bei 55–65 % vol und macht den Whisky besonders aromaintensiv und authentisch.
Ungetorft
Ungetorft – englisch Unpeated – bezeichnet Whiskys, deren Gerste ohne Torfrauch gedarrt wurde. Der Whisky enthält keine phenolischen Verbindungen und hat 0–2 ppm – typisch für milde, fruchtige Speyside und Lowlands Single Malts.