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Kilchoman präsentiert den Loch Gorm Islay Single Malt Whisky erstmals mit Altersangabe.

Kilchoman Whisky entdecken

Whisky nach Fassreifung entdecken

Neben dem Brennereicharakter ist die Fassreifung der zweite Große Einflussfaktor auf den Geschmack des Whiskys. Entscheidend ist hierbei welche Größe das Fass hat, wie lange der Whisky in dem Fass reifte und welcher Inhalt zuvor in dem Fass war. Hierbei spielt vor allem die Vorbelegung des Fasses eine Rolle. Das Fass hat die Aromen der Spirituose die zuvor in dem Fass lagerte aufgenommen und gibt diese nun an den Whisky ab. Der Großteil aller schottischen Whiskys reift in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern. Neben der Vorbelegung ist auch die Zeit ein wichtiger Faktor bei der Reifung des Whiskys. Traditionell lagert Single Malt Whisky aus Schottland sehr lange im Fass. Hierdurch nimmt der Whisky sehr viele Aromen aus dem Holz auf und es entsteht ein Malt mit einem komplexen Geschmacksprofil.

Whisky aus dem Sherryfass
Sherry
Bourbon Barrel
Bourbon
Portweinfässer im Keller
Portwein
Rum Barrel
Rum
Virgon Oak Fässer bei der Bruichladdich Whiskybrennerei
Virgin Oak
Weinkeller voll mit Fässern
Wein

Cask Strength Whisky

Du willst Whisky in seiner ursprünglichsten Form? Dann entdecke unsere Cask Strength Whiskys – direkt aus dem Fass, unverfälscht und voller Kraft. Hier findest du Whiskys mit intensivem Aroma, hohem Alkoholgehalt und echtem Charakter. Für alle, die Tiefe, Komplexität und Authentizität im Glas suchen.

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Single Cask Whisky

Unverwechselbar, limitiert, charakterstark – unsere Single Cask Whiskys stammen jeweils aus einem einzigen Fass und bieten dir ein echtes Unikat im Glas. Entdecke handverlesene Abfüllungen aus Schottland, oft in Fassstärke und ungefiltert. Für Sammler, Genießer und alle, die das Besondere suchen. Tauche ein in die Welt der Single Cask Whiskys.

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Rauchiger Whisky

Hier findest du Single Malt Scotch Whisky sowie Blended Scotch Whisky mit den unterschiedlichsten Raucharomen. Zur besseren Orientierung teilen wir die Whiskys beim Thema Rauch in vier Stufen ein. Wir unterscheiden zwischen nicht rauchig, leicht rauchig, rauchig sowie stark rauchig. So findet jeder schnell seine geschmackliche Vorliebe, sei es nun ein nur leicht getorfter Whisky oder eine der Rauchbomben von der Insel Islay.