Ardbeg Core Range Set

Fünf rauchige Ardbeg Single Malts – eine Brennerei, ihre ganze Welt

Mit fünf rauchigen Islay Single Malts bündelt das Ardbeg Core Range Set die gesamte Charakterstärke einer der legendärsten Brennereien der Welt. Ardbeg, gelegen an der Südküste von Islay, steht seit jeher für kompromisslosen Torfrauch, außergewöhnliche Komplexität und eine unverwechselbare Handschrift – und dieses Set bringt gleich fünf Malts dieser Philosophie zusammen.

Den Auftakt macht Ardbeg An Oa (46,6 % vol), ausgesprochen „Ah-No", benannt nach der Halbinsel Mull of Oa, die die Brennerei vor den stürmischen Atlantikwinden schützt. An Oa reift in einem sogenannten Gathering Vat, in dem Whiskys aus Pedro Ximénez Sherryfässern, frisch ausgekohlten Virgin Oak Fässern und klassischen Ex-Bourbonfässern miteinander vertraut gemacht werden. Das Ergebnis ist ein ungewöhnlich runder, dabei rauchig-kräftiger Scotch mit süßer, butteriger Tiefe – Ardbeg-Torf trifft auf dunkle Schokolade, Anis und seidigem Butterscotch.

Weiter geht es mit dem Ardbeg Wee Beastie (47,4 % vol), dem jüngsten der fünf – gerade einmal 5 Jahre alt, gereift in Ex-Bourbon- und Oloroso Sherryfässern. Was ihm an Reifejahren fehlt, macht er mit purer Intensität wett: Der Wee Beastie gilt als der rohste, rauchigste Ardbeg, der je abgefüllt wurde. Schokolade, Teer und schwarzer Pfeffer treffen auf harzige Kiefernnoten – kein Whisky für Unentschlossene.

Das Herzstück des Sets ist Ardbeg TEN (46 % vol), das 10-jährige Flaggschiff der Brennerei, weltweit als einer der torfigsten, rauchigsten und komplexesten Single Malts überhaupt gefeiert. Im Ex-Bourbonfass gereift, verbindet er imposante Rauchintensität mit einer natürlichen Malzsüße, die für perfekte Balance sorgt. Meeressalz, Teer und eine unwiderstehliche Tiefe machen ihn zum absoluten Referenz-Ardbeg.

Ardbeg Uigeadail (54,2 % vol), gälisch für „ein dunkler, geheimnisvoller Ort", ist nach dem Loch benannt, aus dem die Brennerei ihr torfreiches Wasser bezieht. Die Kombination aus Ex-Bourbon- und Oloroso Sherryfässern verleiht diesem Scotch eine Tiefe, die das Ardbeg Committee – über 120.000 Mitglieder stark – zum Lieblingswhisky der Brennerei gekürt hat. Süße, Würze und intensive Rauchigkeit verbinden sich hier zu einem warm-dramatischen Whisky mit großer Ausdruckskraft.

Den Abschluss bildet der Ardbeg Corryvreckan (57,1 % vol), benannt nach dem berühmten Meeresstrudel nördlich von Islay. Mit seiner Mischung aus Ex-Bourbon- und französischen Eichenfässern und einem kraftvollen Alkoholgehalt ist er nicht für zögerliche Gemüter gedacht – wer sich darauf einlässt, wird mit einem dunklen, pfeffrigen, fruchtintensiven Scotch belohnt, der 2010 bei den World Whisky Awards als World's Best Single Malt ausgezeichnet wurde.

Dieses Set eignet sich ideal, um die gesamte Bandbreite des Ardbeg Charakters kennenzulernen – von der sanft gerundeten Zugänglichkeit des An Oa bis zur tosenden Kraft des Corryvreckan. Rauchiger Whisky in seiner reinsten, ehrlichsten Form, direkt aus einer der bedeutendsten Islay Brennereien der Welt.

Mit diesem preiswertem Set sparst du 15,00€ gegenüber dem Einzelkauf der einzelnen Flaschen.

Aroma: Rund und rauchig – wie brennendes Apfelholz – mit cremigem Toffee, Anis, Melasse und Datteln. Ein interessanter Hauch von saftigen Früchten wie Pfirsich und Banane. Mit einem Tropfen Wasser kommen Anklänge an den klassischen Duft von Ardbeg zum Vorschein – Limette, Kiefernharz, Fenchel, Sattelseife und Teer. Eine sanfte Wachsigkeit, wie duftendes Kerzenwachs und Noten von geräucherten Kräutern. An Oa erinnert zum Abschluss subtil an das Meer mit salzigen Noten und Seetang, jedoch stets begleitet von Cremigkeit.

Geschmack: Eine weiche, cremige Textur mündet in eine enorme sirupartige Süße, Aromen von Milchschokolade, Melasse-Toffee, Anis, Orange und rauchigen Teeblättern. Sanfte, süße Gewürze (Muskatnuss & Zimt), etwas Zigarrenrauch und ein sehr ungewöhnlicher Geschmack von gegrillten Artischocken. Holz ist in der Spirituose stets präsent, sanft nussig und an eine Tischlerwerkstatt erinnernd. Ein langer, süßer Abgang mit blumigen Obertönen, Minz-Toffee und sanften, malzigen Keksnoten.

Nachklang: Anhaltend, verführerisch, sanft und doch intensiv, mit Aromen von Anis, Hickory und einem entfernten, subtilen Rauch.

Aroma: Schon der erste Hauch lässt dich eine Präsenz in der Nähe spüren … Deine geschärften Sinne werden von sehr hellen, frischen Kräuternoten erfüllt, unterlegt mit sanften Anklängen von Vanille und Birne. Reichhaltiger türkischer Kaffee vermischt sich mit harzigem Kiefernharz, während im Hintergrund honigglasierter Schinken lauert. Mit Wasser fesseln dich weitere krautige Kopfnoten wie Vetiver und Fenchel und ziehen dich in ihren Bann, während betörende Düfte von Anis, grünem Apfel und Leder dich dazu bringen, deine Wachsamkeit zu verlieren. Aus dem Nichts feuern ein scharfer Rauchgeruch und ein Knacken von frischem schwarzem Pfeffer Warnschüsse auf deine Sinne ab.

Geschmack: Plötzlich entfaltet sich ein reichhaltiges, explosives Mundgefühl mit Schokolade, Kreosot und Teer. Ein kräftiger Hauch von Eukalyptus wirbelt mit antiseptischen Lutschtabletten und Anis umher. Die raue, rauchige Intensität nimmt Fahrt auf, bevor geräucherter Speck und herzhafte Fleischaromen den Gaumen umhüllen.

Nachklang: Der lange, salzige Abgang, der den Mund ausfüllt, klingt ab, während Noten von Kakao und Fudge langsam verfliegen.

Aroma: Ein Ausbruch intensiver, rauchiger Frucht entweicht in die Atmosphäre von Torf, durchzogen von spritziger Zitrone und Limette, umhüllt von wachsartiger dunkler Schokolade. Kräftiges Menthol und schwarzer Pfeffer durchbrechen den süßen Rauch, gefolgt von teerigen Noten und Graphit. Genieße das Aroma von geräuchertem Fisch und knusprigem Speck neben grüner Paprika, gebackener Ananas und Birnensaft. Gib Wasser hinzu und eine ozeanische Mineralität bringt einen Hauch von kühler, salziger Meeresgischt. Gewachste Zitrone und Limette folgen, begleitet von Kohlenteerseife, Bienenwachs und würzigen Kiefernwäldern. Geröstete Vanille und knisternder Zimt köcheln mit warmer Haselnuss und Mandeltoffee.

Geschmack: Eine Explosion von knisterndem Torf löst Millionen von Geschmacksexplosionen aus: Torf sprudelt mit spritzigem Zitronen- und Limettensaft, schwarzer Pfeffer knallt mit brutzelndem, mit Zimt gewürztem Toffee. Dann folgt eine Welle von Salzlake, angereichert mit cremiger Buttermilch, reifen Bananen und Johannisbeeren. Rauch steigt allmählich am Gaumen auf und bringt einen Schluck warmen, cremigen Cappuccino und geröstete Marshmallows mit sich. Während der Geschmack anhält und sich vertieft, entwickeln sich trockener Espresso, Süßholzwurzel und teeriger Rauch, die den Gaumen mit zähen Torfölen überziehen.

Nachklang: Der Abgang ist lang und rauchig, mit teerigem Espresso, Anis, gerösteten Mandeln und Spuren von weicher Gerste und frischer Birne.

Aroma: Vollmundig und kräftig mit berauschenden, rauchigen Aromen. Unverdünnt präsentiert sich das erste Aroma als verführerische Mischung aus warmem Weihnachtskuchen, Walnussöl und Parma-Veilchen, vereint mit frischen Meeresgewürzen, Zedernholz und von der Weihnachtsbaumkrone fallenden Tannennadeln. Ein glühendes Kohlefeuer und der Duft von gut geöltem Leder sorgen für Wärme. Die Süße von Melasse-Toffees und schokoladenüberzogenen Rosinen kommt durch den Rauch zum Vorschein. Mit Wasser nimmt die tiefe Rauchigkeit an Intensität zu und erinnert an einen gebackenen Weihnachtspudding. Reichhaltige blühende Johannisbeeren und warmes, gebackenes Bananen-Walnuss-Brot werden mit köchelndem Mokka-Espresso serviert.

Geschmack: Vollmundig und reichhaltig mit einer tiefen, den Gaumen umhüllenden Textur ist der Geschmack eine faszinierende Balance zwischen süßen, würzigen und tief rauchigen Aromen. Der Geschmack ist zunächst süß. Ein Ausbruch winterlicher Gewürze löst eine rauchig-würzige Explosion aus, der ein üppiger Mittelgaumen aus honigglasierten Räucherwaren und zähem Melassesirup entgegenwirkt. Wellen tiefer Rauchnoten und reichhaltiger Aromen bauen sich am Gaumen auf wie bei einer edlen Montecristo-Zigarre.

Nachklang: Erstaunlich lang und zäh mit anhaltenden Rosinen-, tiefen Mokka-Noten und reichhaltigem, aromatischem Rauch bis hin zum perfekt integrierten Abgang.

Aroma: Berauschend, intensiv und kraftvoll. Schwenke das Glas und tauche deine Nase in die Ströme aus teerigen Seilen, Kreosot und Leinöl, die aus den Tiefen des Wirbels aufsteigen. Eine Kollision aus wachsartiger dunkler Schokolade, warmen schwarzen Johannisbeeren und Muscovado-Zucker zieht dich in deinen Bann, während aus den Tiefen eine Explosion von saftigen Kirschen und erdigen Kiefernnadeln hervorbricht. Aus salzigen Gewürzen entsteht ein salziger Charakter mit würzig-knackigem Seetang und rauchigem Speck, der an der Oberfläche wirbelt, begleitet von einem Hauch süßer Vanille, würziger Nelken und Blaubeeren. Gib dich seinen gefährlichen Tiefen hin, mit der berauschenden Kraft von Menthol, Melasse und Chilisauce.

Geschmack: Tauche ein in den Strudel und Geschmackswellen brechen am Gaumen hervor; tief, pfeffrig und zäh, bombardieren sie die Zunge. Der erste Eintauch bringt zähes, pfeffriges Steak hervor, getränkt in Pfeffersauce mit der Würze von knusprigem Seetang. Wenn du tiefer eintauchst, begegnet dir ein Schluck von schwarzem, teerigem Espresso, der den Gaumen mit reichhaltigen, geschmolzenen dunklen Früchten (schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren und Kirschen) und Bittermandeln überzieht. Während der Geschmack tiefer eindringt, trocknen Sternanis und Hickory den Gaumen aus, bevor eine Überraschung aus kreidigen, sprudelnden Veilchen an die Oberfläche sprudelt.

Nachklang: Lang, tief und bis ins Finale hinein kraftvoll mit schwarzem, teerigem Kaffee, schokoladenüberzogenen Kirschen und scharfer Pfeffersauce – die bleibenden Erinnerungen an deine geheimnisvolle und gewagte Reise nach Corryvreckan.