Meikle Tòir 5 Jahre 2020/2026

Meikle Tòir 5 Jahre – getorfter GlenAllachie Single Cask aus dem Oloroso Sherry Hogshead

Meikle Tòir 5 Jahre 2020/2026 ist ein getorfter Speyside Single Malt, der zeigt, was passiert, wenn Billy Walker ein exzellentes Fass mit einem klaren Ziel auswählt. Destilliert am 17. Juli 2020 in der GlenAllachie Brennerei in der Speyside, reifte dieser Single Malt fünf Jahre lang in einem einzigen Oloroso Sherry Hogshead – Fassnummer 12726. Das Ergebnis ist eine Abfüllung, die exklusiv für den deutschen Markt entstanden ist und mit nur 330 Flaschen eine der knappsten Meikle Tòir Abfüllungen überhaupt darstellt.

GlenAllachie ist bekannt für seinen von Honig und Mokka geprägten Brennereicharakter, und genau diese Basis bildet auch hier das Fundament. Die fünfjährige Reifung im Oloroso Sherry Hogshead baut darauf auf und ergänzt den getorften Malt um Rauchmandeln, Würzorange und Maraschino-Kirschen – eine Kombination, die Torf und Sherry-Frucht auf ungewöhnlich stimmige Weise zusammenbringt.

Mit 64,2 % vol auf Cask Strength kommt Meikle Tòir 2020/2026 ohne Kühlfilterung und ohne Färbung in die Flasche. Billy Walker lässt den Whisky für sich sprechen – unverwässert, direkt aus dem Fass, mit voller Intensität.

Aroma: Geräucherte Mandeln, Ingwer und Würzorange, dazu Mokka, Heidehonig, Blutorange und Backgewürze.

Geschmack: Maraschino -Kirschen, Mokka und Manuka-Honig, gefolgt von warmem Sirup und in Brandy eingelegten Gartenfrüchten.