GlenAllachie 8 Jahre Koval Rye Quarter Cask Wood Finish
Produktbeschreibung
Dieser 8-jährige Single Malt ist ein Teil der Wood Finish Serie der GlenAllachie Brennerei. Zunächst in ehemaligen Bourbonfässern gereift erhielt dieser Whisky ein Finish in Bio-Roggen-Quarter-Casks aus der Koval Brennerei in Chicago. Bei Quarter Casks handelt es sich um kleine, meist 40 – 50 Liter fassende Fässer. Das Verhältnis von Holz zu Flüssigkeit ist hier größer, was bedeutet, dass die charakteristische Würze des Roggens einen größeren Einfluss auf den Whisky hat. Ungefiltert und ohne die Zugabe von Farbstoff wird dieser Malt mit trinkfreudigen 48 % vol abgefüllt.
Tasting Notes
Aroma: Viele Gewürze, Zimt, Muskatnuss und Wellen von Honig und Butterscotch.
Geschmack: Intensive süße Gewürze welche von Honig, Butterscotch, Kochäpfeln und Nelken angereichert sind.
GlenAllachie 8 Jahre Koval Rye Quarter Cask Wood Finish
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Sorte
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Herkunftsland
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Brennerei
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Abfüller
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Flaschengröße
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Fasstyp
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Farbstoff
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Kühlfilterung
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Rauch
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