Highland Park - Single Malt Scotch Whisky

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Die Highland Park Whiskybrennerei liegt auf den Orkney Inseln und ist die nördlichste aller schottischen Brennereien. Seit über 200 Jahren wird der Whisky auf die gleiche Weise hergestellt. Als eine von wenigen schottischen Brennereien besitzt Highland Park noch eigene Malzböden. Hier wird lokaler Torf aus dem Hobbister Moor genutzt um dem Single Malt eine angenehme Rauchigkeit zu verleihen. Neben einer großen Vielfalt an Originalabfüllungen gibt es Highland Park Single Malt Scotch Whiskys auch regelmäßig von unabhängigen Abfüllern wie Duncan Taylor.

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