Tormore Legacy Casks 15 Jahre 2009/2025

Tormore Legacy Casks 15 Jahre – Speyside Single Malt mit 15 Jahren Bourbon-Reife

Die Tormore Brennerei in der Speyside gehört zu den stillen Größen der schottischen Whiskylandschaft. 1958 als erste neu erbaute Malt-Brennerei des 20. Jahrhunderts in den schottischen Highlands errichtet, besticht Tormore nicht nur durch ihre außergewöhnliche Architektur, sondern vor allem durch den Charakter ihres Single Malts – fruchtig, weich und mit einer feinen Leichtigkeit, die typisch für die Speyside ist. Abseits der großen Namen dieser Region produziert Tormore Whisky mit eigenem Ausdruck und wachsender Aufmerksamkeit.

Dieser Tormore 15 Jahre aus der Legacy Casks Reihe wurde 2009 destilliert – ein Jahrgang, der dem Whisky ausreichend Zeit gegeben hat, in einem einzigen First Fill Bourbon Barrel (Fass 44053) zu reifen und Charakter zu entwickeln. First-Fill-Bourbon-Fässer sind für ihre intensive Wirkung bekannt: Vanille, Holz und die natürliche Süße des Bourbons prägen den Reifeprozess stärker als bei mehrfach verwendeten Fässern. Über 15 Jahre entsteht daraus ein Single Malt mit Tiefe und Komplexität.

Mit 55,9 % vol wurde dieser Tormore mit beachtlicher Stärke abgefüllt. Wer möchte, kann ihn mit einem kleinen Spritzer Wasser öffnen – wer ihn pur trinkt, erlebt den vollen, ungekürzten Ausdruck des Fasses. Kühlfiltrierung und Farbstoff wurden bewusst weggelassen, sodass du den Whisky in seiner natürlichsten Form im Glas hast.