Diese Woche haben wir wieder eine Reihe neuer Whiskys für euch aufgenommen – darunter drei Themen, die wir euch besonders ans Herz legen möchten. Hunter Laing ist gleich dreifach vertreten: mit dem Scarabus 30 Jahre Limited Edition No. 2, dem Campbeltown Journey – nach langer Pause wieder verfügbar – und dem neuen Scarabus Cigar Malt. GlenAllachie überrascht mit einem exklusiven Meikle Tòir Single Cask für Deutschland und dem neuen Palo Cortado 11 Jahre aus der Wood Collection. Und Port Askaig meldet sich mit zwei klassischen Islay-Abfüllungen zurück.
Unabhängiger Abfüller · Hunter Laing
Scarabus & Campbeltown Journey – drei Hunter Laing Neuheiten
Scarabus 30 Jahre Limited Edition No. 2 und Campbeltown Journey sind wieder im Shop. Dazu der neue Scarabus Cigar Malt.
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GlenAllachie – Meikle Tòir Single Cask & Palo Cortado
Exklusiv für Deutschland: ein getorfter Meikle Tòir Single Cask aus dem Oloroso Hogshead. Dazu der neue GlenAllachie Palo Cortado 11 Jahre.
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Port Askaig – 100 Proof & Sherry Cask
Zwei Islay Klassiker von Elixir Distillers: der kräftige Port Askaig 100 Proof und der sherryreiche Port Askaig Sherry Cask.
Zu den Abfüllungen ↓Unabhängiger Abfüller · Hunter Laing
Scarabus & Campbeltown Journey – Hunter Laing wieder im Shop
Hunter Laing ist diese Woche gleich dreifach vertreten: Zwei lang vermisste Abfüllungen kehren zurück – und eine neue kommt hinzu.
Hunter Laing & Co. ist einer der renommiertesten unabhängigen Abfüller Schottlands, gegründet von der Familie Laing, die seit Generationen in der schottischen Whiskybranche verwurzelt ist. Scarabus und Campbeltown Journey gehören zu den charakterstärksten Abfüllungen aus deren Portfolio – beide stehen für regionalen Charakter ohne Schnörkel.
Scarabus 30 Jahre – Limited Edition No. 2
Dreißig Jahre in First Fill Bourbonfässern – und die Brennerei bleibt bewusst ungenannt. Hunter Laing beschreibt Scarabus als „bold and honest about its Islay origins and just a little mysterious about everything else". Das zweite Batch der Limited Edition ist jetzt verfügbar. Intensiver maritimer Torfrauch, Meersalz, geräuchertes Fleisch – und nach drei Jahrzehnten eine weiche, balancierte Reife, die rauchige Whiskys selten so zeigen.

Islay Single Malt Scotch Whisky
Scarabus 30 Jahre
Limited Edition No. 2 · Hunter Laing
Aroma
Kräftig und vollmundig mit Meeresbrise, intensivem Torfrauch und geräuchertem Fleisch.
Geschmack
Torfrauch mit Butterscotch und Vanille.
Nachklang
Weich und lang anhaltend – der unverwechselbare Charakter eines Islay-Whiskys.
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Campbeltown Journey – nach langer Pause wieder im Shop
Campbeltown ist eine der kleinsten und charakterstärksten Whiskyregionen Schottlands. Hunter Laings Campbeltown Journey Blended Malt fasst diesen Charakter in einer Flasche zusammen: frisch, fruchtig, ohne Rauch, ohne Schnörkel – ungefiltert und ungefärbt bei 46 % vol. Ananas, Orange und Vanille in der Nase, Honig und Zitrone am Gaumen. Ein unkomplizierter Einstieg in Campbeltown oder ein verlässlicher Begleiter für jeden Abend.

Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
Campbeltown Journey
Journey Series · Hunter Laing
Aroma
Frisch und fruchtig mit Ananas, Orange, Geißblatt und Vanilleschoten.
Geschmack
Sauber und süß mit Honig und Zitronenbaiser.
Nachklang
Süße Eiche verweilt sanft im Abgang.
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Scarabus Cigar Malt – neu in der Collection
Hunter Laing erweitert die Scarabus Collection um eine limitierte Edition, die gezielt für besondere Genussmomente entwickelt wurde. Scarabus Cigar Malt durchlief eine vollständige Fassreifung in Oloroso Sherry-, Pedro Ximénez Sherry- und Ruby Portwein Casks – drei Fasstypen, die gemeinsam ein vielschichtiges Profil formen. Oloroso gibt Würze und Tiefe, PX intensive Süße, Ruby Port fruchtige Beerennoten. Alles eingebettet in den kraftvollen Islay-Torfrauch. 46 % vol, ungefärbt, ohne Kühlfilterung.

Islay Single Malt Scotch Whisky
Scarabus Cigar Malt
Limited Edition · Hunter Laing · Scarabus Collection
Aroma
Kandierte Orangenschalen, gekochte rote Beeren und Mandeln – kräftiger Torfrauch liegt in der Luft.
Geschmack
Erdige Torfnoten durch Schichten von Melasse, dunklen Früchten und sanften Röstnoten.
Nachklang
Lang und wärmend mit verweilerdem Torfrauch und anhaltender abgerundeter Süße.
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Zur Hunter Laing CollectionBrennerei · GlenAllachie
GlenAllachie – Meikle Tòir Single Cask & Palo Cortado 11 Jahre
Billy Walker und sein Team in der Speyside bringen diese Woche zwei sehr unterschiedliche Abfüllungen: einen Deutschland-exklusiven getorften Single Cask und den neuen Palo Cortado aus der Wood Collection.
GlenAllachie in Aberlour ist seit Billy Walkers Übernahme 2017 zu einer der spannendsten Brennereien der Speyside geworden. Walkers Obsession mit Fässern zeigt sich in beiden Abfüllungen dieser Woche – einmal als rohe Fassstärke aus einem einzigen Oloroso Hogshead, einmal als sorgfältig dosiertes Palo Cortado Finish.
Meikle Tòir 5 Jahre 2020/2026 – getorfter Single Cask, exklusiv für Deutschland
Meikle Tòir ist GlenAllachies getorfte Seite – eine Seltenheit aus der Speyside, wo Torf normalerweise keine Rolle spielt. Dieser 5-jährige Single Cask aus dem Oloroso Sherry Hogshead Nummer 12726 wurde von Billy Walker exklusiv für den deutschen Markt ausgewählt. Nur 330 Flaschen weltweit. 64,2 % vol Cask Strength, ungefärbt, ohne Kühlfilterung. Geräucherte Mandeln, Ingwer und Würzorange in der Nase – Maraschino-Kirschen und Mokka am Gaumen.

Speyside Single Malt Scotch Whisky
Meikle Tòir 5 Jahre 2020/2026
Single Cask · GlenAllachie · Exklusiv für Deutschland
Aroma
Geräucherte Mandeln, Ingwer und Würzorange – dazu Mokka, Heidehonig und Backgewürze.
Geschmack
Maraschino-Kirschen, Mokka und Manuka-Honig, gefolgt von warmem Sirup und Gartenfrüchten.
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GlenAllachie Palo Cortado Sherry Cask Finish 11 Jahre
Palo Cortado gilt als der enigmatischste Stil der Sherryproduktion – er entsteht, wenn die schützende Flor-Hefe spontan abstirbt und der Wein sich oxidativ weiterentwickelt. Das Ergebnis vereint die Finesse eines Amontillado mit dem Körper eines Oloroso. Billy Walker hat für diese vierte Ausgabe der Sherry Serie innerhalb der Wood Collection Puncheons und Hogsheads mit genau diesem seltenen Fasstyp ausgewählt. 11 Jahre Reifung, 48 % vol, ungefärbt, ohne Kühlfilterung.

Speyside Single Malt Scotch Whisky
GlenAllachie Palo Cortado Sherry Cask Finish 11 Jahre
Wood Collection · Sherry Serie · GlenAllachie
Aroma
Zimt und cremiges Butterscotch mit reifen Pflaumen – floraler Heidehonig, Rosinen und kandierter Ingwer.
Geschmack
Brombeeren und Backgewürze treffen auf Maraschino-Kirschen, dunklen Mokka und Pflaumenmarmelade.
Nachklang
Lang mit Sirup, Schokolade, würzigem Zimt und Mokka.
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Zur GlenAllachie CollectionUnabhängiger Abfüller · Elixir Distillers
Port Askaig – 100 Proof & Sherry Cask
Elixir Distillers bringt diese Woche zwei ihrer bekanntesten Islay Abfüllungen zurück – einen kräftigen Bourbon-gereiften und einen sherryreichen Gegenentwurf.
Elixir Distillers ist der unabhängige Abfüller hinter Marken wie The Single Malts of Scotland, Elements of Islay und Port Askaig. Port Askaig steht für Islay Single Malt ohne Schnörkel – ungefärbt, ohne Kühlfilterung, mit einem klaren regionalen Profil. Die beiden Abfüllungen dieser Woche zeigen die Bandbreite der Marke.
Port Askaig 100 Proof – Small Batch aus First Fill Bourbon
2015 erstmals veröffentlicht, kehrte Port Askaig 100 Proof nach überwältigender Nachfrage ins Kernsortiment zurück. Ein Small Batch aus rund 60 First Fill Bourbon Barrels, 57,1 % vol – rauchig, zitrusbetont, mit Karamell und Schokolade. Geröstetes Roggenbrot mit Butter und Zitronenschale in der Nase, lebhafter Torfrauch und Karamell am Gaumen. Ungefärbt, ohne Kühlfilterung.

Islay Single Malt Scotch Whisky
Port Askaig 100 Proof
Port Askaig · Elixir Distillers · Small Batch
Aroma
Geröstetes Roggenbrot mit Butter, Honig und Zitronenschale – schwelender Kohlerauch und warme Milchschokolade.
Geschmack
Zitrusnoten und Ingwer, dann Torfrauch und Karamellsüße mit Anis und Zitronengras.
Nachklang
Kräuteraromen mit Limettenbonbons und Schokoladenfüllung, Himbeerblätter.
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Port Askaig Sherry Cask – Islay-Rauch trifft Oloroso
Port Askaig Sherry Cask ist die sherryreiche Antwort auf den 100 Proof. Ein Small Batch aus nur 20 Oloroso Sherry Butts von Jose y Miguel Martin – amerikanische und europäische Eiche, die gemeinsam einen modernen Sherry-Stil formen. Reife Sultaninen und dunkle Schokolade mit einer Meeresbrise in der Nase, vollmundige Orange und Zartbitterschokolade mit Rauchigkeit am Gaumen. 50,5 % vol, ungefärbt, ohne Kühlfilterung. Dauerhafter Teil der Core Range.

Islay Single Malt Scotch Whisky
Port Askaig Sherry Cask
Port Askaig · Elixir Distillers · Small Batch
Aroma
Reife Sultaninen und dunkle Schokolade mit einer lebendigen Brise Meeresluft und Kohlenrauch.
Geschmack
Orange und Zartbitterschokolade, getragen von dichter charaktervoller Rauchigkeit.
Nachklang
Fruchtiger Süße und ausklingendem Kohlenrauch – lang und harmonisch.
💡 Tipp: Port Askaig 100 Proof und Sherry Cask sind ein idealer direkter Vergleich – selbe Marke, selbe Islay-Herkunft, aber zwei völlig unterschiedliche Fasseinflüsse. Wer beide nebeneinander probiert, versteht, wie stark Bourbon und Sherry einen Whisky prägen können.
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