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Whisky aus dem Rumfass


Whisky gereift im Rumfass ist heute so beliebt wie nie. Die Reifung in den Rumfässern verleiht dem Single Malt Scotch Whisky kräftige Noten von tropischen Früchten. Für die Reifung von Rum werden meistens Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche verwendet. Dieses Holz verleiht dem Whisky eine zusätzliche Süße von Vanille und Karamell. Durch diese Kombination entstehen Whiskys mit einem komplexen und interessanten Geschmacksprofil. Besonders beliebt ist der Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre Single Malt Scotch Whisky.