Neuheiten KW 19 – Linkwood Ibisco Decanter, 100 Proof & Glenmorangie Signet

FASSGEIST · KW 19 · 2026 · Neuheiten der Woche

Diese Woche haben wir wieder eine Reihe neuer Whiskys für euch aufgenommen – darunter zwei Themen, die wir euch besonders ans Herz legen möchten. Signatory Vintage bringt mit dem Linkwood Ibisco Decanter eine außergewöhnliche 30-jährige Einzelfassrarität sowie gleich drei neue 100 Proof Abfüllungen. Und Glenmorangie präsentiert sich in neuem Design – die bekannten Klassiker in frischem Gewand.

Signatory Vintage ist eine der verlässlichsten Adressen für unabhängig abgefüllte Scotch Whiskys – gegründet 1988, heute Teil des Andrew-Symington-Familienimperiums. Die vier neuen Abfüllungen decken eine beeindruckende Bandbreite ab: 30 Jahre gereifter Speyside-Eleganz auf der einen Seite, und drei kraftvoll-rauchige Youngster auf der anderen.

Dreißig Jahre in einem einzigen First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead – der Linkwood Ibisco Decanter ist der Höhepunkt dieser Woche. Linkwood gilt als eine der elegantesten Destillerien der Speyside, und drei Jahrzehnte PX-Sherry-Reifung haben aus diesem Destillat eine opulente, dunkle Tiefe geformt. 335 Flaschen, 50,9 % vol, non-chill filtered – ein Speyside Single Malt, den man nicht oft findet.

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100 Proof Collection – Ben Nevis, Ledaig & Benrinnes

100 Proof bedeutet bei Signatory Vintage: 57,1 % vol, keine Kühlfilterung, keine Färbung, sorgfältig ausgewählte Fässer. Die drei neuen Editionen #75, #76 und #78 bringen Heavily Peated Whiskys aus den Highlands und Inseln sowie einen kraftvollen Sherrybomben-Speyside in die Flasche.

Ben Nevis Heavily Peated trifft auf Oloroso Sherry – sieben Jahre in Second Fill Butts haben dem robusten Highland-Torfrauch eine dunkle Fruchtschicht hinzugefügt. Kraftvoll, direkt, ohne Schnörkel. Edition #75 der 100 Proof Collection ist ein Paradebeispiel für das Konzept: maximaler Charakter, minimaler Eingriff.

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Ledaig ist die stark getorfte Seite der Tobermory Brennerei auf der Isle of Mull – maritimer Torfrauch mit Inselcharakter. Sechs Jahre in Refill Oloroso und Refill Bourbon haben dem Heavily Peated Island Single Malt eine fruchtige Süße mitgegeben, die seinen Kern nicht zähmt, sondern einrahmt. Edition #76 – 57,1 % vol, non-chill filtered.

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Benrinnes ist im Herzen der Speyside beheimatet und für seinen reichhaltigen, körperreichen Stil bekannt – ideal für lange Fassreifungen. 13 Jahre in First Fill Oloroso Sherry Butts haben aus diesem Speyside Single Malt eine aromatisch dichte Edition gemacht. Edition #78 zeigt, was ein erfahrener unabhängiger Abfüller durch gezielte Fassauswahl aus einem kräftigen Destillat herausholen kann.

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Glenmorangie Signet ist kein gewöhnlicher Single Malt Scotch. Die Brennerei aus den nördlichen Highlands setzt bei dieser Abfüllung auf stark geröstetes Gerstenmalz – eine Zutat, die dem Destillat eine unverkennbare Espresso-Intensität verleiht und in der Whisky-Welt ihresgleichen sucht. Gereift in Malaga-Weinfässern und speziell ausgebrannten Eichenfässern entwickelt der Signet eine Tiefe, in der röstige Kaffeearomen auf die elegante Fruchtigkeit des Malaga-Holzes treffen.

46 % vol, ohne Kühlfilterung, in einer schwarz-verlaufenden Flasche mit goldenen Ornamenten – der Signet macht schon optisch klar, dass er einen eigenen Anspruch stellt. Am besten pur bei Zimmertemperatur.

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