Caol Ila 25 Jahre
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Caol Ila 25 Jahre Islay Single Malt Scotch Whisky
Caol Ila 25 Jahre Single Malt Whisky spiegelt die besondere Qualität der abgelegenen Islay Destillerie wieder welche sich im nördlichen Teil der Insel befindet, ganz in der Nähe der kleinen Ortschaft Port Askaig. Vollmundig und komplexer als die jüngeren Abfüllungen der Brennerei bleibt er dennoch dem Caol Ila Charakter treu welcher erstmals 1846 beschrieben wurde. Elegant und fein ausbalanciert finden sich Aromen von Meeresluft sowie süße, rauchig-trockene Geschmacksnoten. Durch die sehr lange Reifezeit von 25 Jahren fällt der Torfrauch nicht ganz so stark aus wie man es sonst von Caol Ila gewohnt ist.
Aroma: Meeresluft und Torfrauch liegen in der Luft. Süße Früchte, Räucherspeck und Nuss Aromen.
Geschmack: Cremig weich mit Noten von Honig, Kiefern, Nüssen und würziger Eiche. Wunderschön eingebettet in elegantem Torfrauch.
Nachklang: Süßlich und trocken mit aromatischem Torfrauch.
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