Single Malt Whisky

Bei einem Single Malt Whisky handelt es sich um einen Whisky aus nur einer einzigen Brennerei welcher zu 100% aus gemälzter Gerste besteht. Das Single steht hierbei für eine einzige Brennerei und das Malt für die gemälzte Gerste. Ein Single Malt besteht jedoch nicht wie oftmals irrtümlich angenommen aus nur einem einzigen Fass. Um eine gleichbleibende Qualität sicher zu stellen werden verschiedene Fässer zu einem Single Malt kombiniert. Dieses Verfahren wird als Vatting bezeichnet.

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