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Die Glenrothes Whiskybrennerei liegt mitten in der Speyside in der Stadt Rothes und produziert seit 1878 Whisky. Als eine von nur wenigen Brennereien in ganz Schottland besitzt Glenrothes eine eigene Küferei. Der Single Malt reift hauptsächlich in spanischen Sherryfässern. Besonders stolz ist man auch auf die Tatsache, dass egal wie lange der Whisky im Fass gelagert wurde stets auf die Zugabe von Farbstoff verzichtet wird. Glenrothes Single Malt Scotch Whisky gibt es auch regelmäßig von verschiedenen unabhängigen Abfüllern.