Neuheiten KW 21 – Springbank 30 Jahre, Tartan Army & Murray McDavid

FASSGEIST · KW 21 · 2026 · Neuheiten der Woche

Diese Woche haben wir wieder eine Reihe neuer Whiskys für euch aufgenommen – darunter drei Themen, die wir euch besonders ans Herz legen möchten. Nach langer Wartezeit ist der Springbank 30 Jahre wieder verfügbar. Signatory Vintage ehrt mit dem Tartan Army Release die schottische Fußballnationalmannschaft. Und Murray McDavid bringt mit der neuen Osprey-Reihe und vier neuen Cask Partnership Abfüllungen gleich zwei spannende Serien auf einmal.

Springbank in Campbeltown ist eine der letzten vollständig unabhängigen Brennereien Schottlands. Gemälzt, destilliert, abgefüllt – alles in Campbeltown, alles in Eigenregie. Der 30 Jahre alte Scotch ist das Aushängeschild der Brennerei: eine limitierte Abfüllung, die in Bourbon- und Sherryfässern gereift ist und die ganze Tiefe zeigt, die drei Jahrzehnte Reifezeit in Campbeltown hervorringen können. Trockenfrüchte, gereiftes Holz, feine Würze und dezenter Rauch – ein Campbeltown Single Malt, der in Ruhe beeindruckt.

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Ben Nevis liegt in Fort William, am Fuß des höchsten Berges Schottlands – eine Lage, die dem Destillat ihren Stempel aufdrückt. Signatory Vintage hat diesen 11-jährigen für ein besonderes Release ausgewählt: elf Jahre in Sherry Casks, 46 % vol, ungefärbt und ohne Kühlfilterung. Noten von getrockneten Früchten, Gewürz und warmer Eiche – ein Highland Single Malt mit Charakter und einem klaren Bekenntnis zu Schottland. Sláinte Mhath.

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Murray McDavid gehört zu den kreativsten unabhängigen Abfüllern Schottlands. Beide neuen Serien zeigen das auf ihre Weise: Die Osprey-Linie wählt charakterstarke Destillerien für zugängliche, gut trinkbare Abfüllungen bei 46 % vol. Die Cask Partnership Series dagegen denkt weiter – mit Fasspartnern aus Portugal, Chicago und Andalusien, die dem schottischen Destillat eine neue Dimension geben. Alle fünf Abfüllungen sind ungefärbt und ohne Kühlfilterung.

Murray McDavid Osprey – Glentauchers 15 Jahre

Glentauchers ist eine der stillen, aber feinen Brennereien der Speyside – selten im Rampenlicht, genau deshalb für unabhängige Abfüller wie Murray McDavid spannend. 15 Jahre in Bourbon Barrels, fruchtig, zugänglich, ohne Schnörkel. Tropische Früchte, Honig und cremiges Malz – die Osprey-Reihe macht mit diesem Speyside Single Malt einen starken Auftakt.

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Murray McDavid Cask Partnership – vier neue Abfüllungen

Die Cask Partnership Series verbindet schottische Destillerien mit handverlesenen Fasspartnern aus aller Welt. Das Konzept: Schottland trifft auf internationale Weinkultur – ob Madeira, andalusischer PX-Sherry, Koval Bourbon aus Chicago oder Tawny Port aus dem Douro-Tal. Alle vier Abfüllungen sind limitiert, ungefärbt und ohne Kühlfilterung bei rund 55 % vol abgefüllt.

Linkwood gilt als eine der elegantesten Destillerien der Speyside. Murray McDavid hat sie für ein dreikoöriges Finish in Justino's Madeira Barriques ausgewählt – ein portugiesisches Traditionshaus, das seit 1870 auf Madeira produziert. Tropische Früchte, Mandeln und Toffee treffen auf den leichten, grasig-apfeligen Grundcharakter der Brennerei. 1.228 Flaschen weltweit, 55,2 % vol.

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Benrinnes ist für seinen herzhaften, körperreichen Speyside-Stil bekannt – ein Destillat, das Fasseinflüsse tief aufnimmt. Für dieses Finish hat Murray McDavid die Koval Distillery aus Chicago als Partner gewählt: eine der ersten Craft-Brennereien der amerikanischen Midwest-Bewegung, die ihre Spirits in kleinen 110-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche reifen lässt. Vier Jahre in diesen Koval Bourbon Casks, 1.249 Flaschen, 55,2 % vol.

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Glen Moray ist eine der zugänglichsten und fruchtbetontesten Destillerien der Speyside. Murray McDavid hat die natürliche Süße dieser Brennerei mit dem intensivsten Sherry-Stil überhaupt kombiniert: Pedro Ximénez Barriques der Bodega Ximénez-Spínola aus Andalusien, die seit 1729 PX-Sherrys von außergewöhnlicher Qualität produziert. Vier Jahre Finish, 1.273 Flaschen, 55,3 % vol.

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Caol Ila steht für maritimen Torfrauch mit einer Leichtigkeit, die ihn von den schwereren Islay-Stilen unterscheidet. Murray McDavid hat ihn für ein Finish in Tawny Port Barriques der Caves de Murça aus dem portugiesischen Douro-Tal ausgewählt. Rote Johannisbeeren, getrocknetes Fleisch und Gewürze treffen auf den klassischen Caol Ila-Rauch – eine ungewöhnliche, gelungene Kombination. 901 Flaschen weltweit, 55,9 % vol.

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