Produktbeschreibung
Details
Tasting Notes
Aroma: Reife rote Beeren, Haselnüsse, Obstbäume, Heidehonig, Zimt, Gewürze und Ingwerkekse.
Geschmack: Honigwaben und karamellisierter Demerara Zucker und ein Hauch von dunkler Schokolade. Im Anschluss Mokka, Sirup und Ingwer.
Nachklang: Pflaumen und Toffee.
Beschreibung
Bei diesem 10-jährigen GlenAllachie Single Malt Scotch Whisky handelt es sich Batch 9 des beliebten fassstarken Whiskys. GlenAllachie ist eine von nur wenigen unabhängigen Brennereinen Schottlands und wird von Master Distiller Billy Walker geführt welcher eine über 50-jährige Erfahrung im Whiskybusiness besitzt. Besonderes Augenmerk legt man auf das Fassmanagement. Für Batch 9 wurden vier verschiedene Fassarten aus den 16 Lagerhäusern ausgewählt. Neben Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Fässern wählte Billy Rioja Weinfässer und frische Eichenfässer um eine perfekte Balance zwischen dem Brennereicharakter und dem Holz der Fässer zu erreichen. Ungefiltert und ohne die Zugabe von Farbstoff wird dieser Single Malt mit fassstarken 58,1 % vol in die Flasche abgefüllt.
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