Die junge und erste legale Whiskybrennerei auf der Hebrideninsel Raasay schlägt ein neues kraftvolles Kapitel auf. Mit der Isle of Raasay Cask Strength 2024 Edition veröffentlicht die Küstenbrennerei ihren bisher kräftigsten Single Malt Whisky. Für die limitierte Sonderabfüllung wurde der klassische Isle of Raasay Single Malt mit fassstarken 61,3 % vol abgefüllt. Hergestellt wurde er nach der innovativen Fassrezeptur der Inselbrenner aus getorften sowie ungetorften Rohbränden, die separat voneinander an Raasays Küste in jeweils drei Fasstypen reifen: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks und First Fill Bordeaux Red Wine Casks. Die 2024 Edition hat eine Auflage von insgesamt 8400 Flaschen und wurde selbstverständlich ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration in die Flasche abgefüllt.
Den Isle of Raasay Cask Strength 2024 Edition Single Malt Whisky findet ihr selbstverständlich in unserer Isle of Raasay Kategorie.
Tasting Notes
Aroma: Zarter, aromatischer Torfrauch mit üppigen Fruchtnoten von Kirsche, schwarze Johannesbeere und Aprikose.
Geschmack: Kandierte Ingwer, Zimt, Butterscotch, Vanille und schwarzer Pfeffer. Im Hintergrund erscheint süßer Torfrauch.
Nachklang: Sandelholz mit einem Hauch von Torfrauch.
Isle of Raasay Cask Strength Release 2024 Hebridean Single Malt Scotch Whisky
Herkunft – Schottland, Inseln
Fasstyp – First Fill Rye Whiskey, Virgin Chinkapin Oak, First Fill Bordeaux Rotwein
Alkoholgehalt – 61,3 % vol • Fassstärke
Farbstoff – Ohne
Kühlfiltration – Ohne
