Tullibardine Warehouse No.1 16 Jahre 2008/2025

Tullibardine 2008/2025 – 16 Jahre Highland Single Cask aus dem Fresh Sherry Hogshead

Tullibardine liegt im Herzen der schottischen Highlands, in Blackford – einer kleinen Ortschaft, die für ihre außergewöhnlich reinen Wasserquellen bekannt ist. Die Brennerei hat eine lange Geschichte, produziert aber erst seit ihrer Wiedereröffnung im Jahr 2003 wieder kontinuierlich. Was am 18. Dezember 2008 in Fass C25127 gefüllt wurde, ist ein Highland Single Malt, der 16 Jahre Zeit hatte, im Fresh Sherry Hogshead zu reifen – und den Claxton's nun als Teil der Warehouse No.1 Serie in seiner unverfälschten Form vorstellt.

Ein Fresh Sherry Hogshead ist kein dezenter Einfluss. Frische Sherryfässer bringen intensive Fruchtnoten, Würze und eine dunkle, reiche Tiefe mit, die das Destillat über die Jahre tief durchdringt. Nach 16 Jahren zeigt dieser Tullibardine genau diese Vielschichtigkeit – ein Highland Single Malt mit fassstarkem Charakter bei 54,2 % vol, der die Handschrift des Sherryfasses klar trägt, ohne den Brennereicharakter zu verbergen.

Claxton's hat dieses Einzelfass ohne Kompromisse abgefüllt – ungefärbt, nicht kühlfiltriert, direkt aus dem Hogshead in die Flasche. Dass dabei auch die äußere Form stimmt, zeigt die moderne quadratische Flasche mit einem kompostierbaren Verschluss auf Pflanzenbasis – ein Detail, das den zeitgemäßen Anspruch des Abfüllers unterstreicht. Mit einer Limitierung auf 310 Flaschen weltweit ist dieser Tullibardine 2008/2025 eine der selteneren Warehouse No.1 Abfüllungen der aktuellen Serie.

Aroma: Intensive Noten roter Trauben und dunkler Früchten die sich elegant mit klassischen Rosinenaromen verbinden.

Geschmack: Eine ausgewogene Süße, in der Malz und feine Vanille auf subtile Holzaromen treffen.

Nachklang: Frucht und Würze münden in einem trockenen, präzisen Nachklang.