Port Askaig 15 Jahre Limited Edition 2024

Port Askaig 15 Jahre Limited Edition 2024 Islay Single Malt Scotch Whisky

Port Askaig ist das Tor zu Islay und ein Synonym für hervorragenden Whisky. Die nach dem Örtchen an Islays Nordostküste benannte Marke fängt den typischen Charakter der Insel und ihrer ikonischen Whiskys ein. Aus welcher Brennerei genau dieser Mystery Malt kommt ist nicht bekannt. Die Limited Edition 2024 des Port Askaig 15 Jahre führt Islay Fans zu einer Brennerei im Norden der Hebriden Insel. Aus insgesamt 30 traditionellen Refill Hogsheads bietet dieser Single Malt Abwechslung zu den meisten Islay Whiskys, obwohl er dem Wesen der Insel treu bliebt. Ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration wird dieser Islay Single Malt Whisky mit kräftigen 50,5 % vol in die Flasche abgefüllt.

Aroma: Geröstete Vanilleschoten und verschmortes Heu werden von einer Meeresbrise umspielt. Während sich der Whisky im Glas entwickelt, mischen sich dunkle, kräftige Noten von BBQ-Orangen und Oregano mit Kohlenrauch.

Geschmack: Eindrücke von Meersalz und Zitronengras im Vordergrund gleichen dunkle Noten von gegrilltem Fisch, braunem Zucker und leichtem Tabakrauch aus. Die salzigen Noten verstärken sich, während der Whisky über den Gaumen zu gleiten scheint und zunehmend an in Parmaschinken eingewickelte Honigmelone erinnert.

Nachklang: Melone und Steinsalz verbleiben mit rußigem Rauch, der noch lange einen Hauch von Süße trägt.