Macduff Small Batch Refill Sherry Butt 12 Jahre 2011/2024

Macduff Small Batch – Passionsfrucht und Malz aus vier Sherryfässern

Manche Whiskys brauchen Zeit, bevor sie ihre Balance finden, und dieser Macduff aus den schottischen Highlands ist ein gutes Beispiel dafür. 2011 destilliert, reifte er zwölf Jahre lang und wurde 2024 abgefüllt. Für dieses Small Batch wurden lediglich vier Refill Sherry Butts vermählt, die den fruchtigen Stil der Brennerei mit einer feinen Tiefe unterstreichen, ohne ihn zu überdecken.

Im Geschmacksprofil stehen Passionsfrucht und Malz im Vordergrund, dazu kommt die zurückhaltende Prägung durch die Refill-Fässer. Mit 48 % vol, ohne Farbstoff und ohne Kühlfilterung bleibt die natürliche Struktur dieses Scotch erhalten, und der Whisky zeigt sich in einer honigfarbenen Natürlichkeit.

The Single Malts of Scotland ist die Marke des unabhängigen Abfüllers Elixir Distillers aus London. Die Small Batch Reihe ist eine geschmacksorientierte Auswahl außergewöhnlicher Single Malts in limitierten Mengen. Dazu passen die dunkle Glasflasche und das cremefarbene Etikett mit violetten Akzenten. Wenn du Highland Whisky mit fruchtiger Seite und dezentem Sherry-Einfluss suchst, ist dieser Macduff eine feine Entdeckung.

Aroma: Frische reifer Äpfel und die Exotik von Passionsfrucht, getragen von malziger Süße und feiner Mineralität.

Geschmack: Ölige Textur mit Noten von saftigem Walnusskuchen, kombiniert mit zitronig-kräutriger Würze.

Nachklang: Langanhaltend