Hazelburn Oloroso Cask Matured 7 Jahre

Hazelburn Oloroso Cask — dreifach destillierter Campbeltown Charakter

Hazelburn Oloroso Cask Matured 7 Jahre stammt aus von J & A Mitchell & Co Ltd, das neben Springbank auch die Marke Hazelburn über die Springbank Distillers Ltd in Campbeltown produziert. Als Limited Edition zeigt dieser Hazelburn 7 Jahre den unverwechselbaren, dreifach destillierten Stil der Marke, der sich deutlich vom rauchigeren Springbank unterscheidet und einen leichteren, eleganteren Charakter verfolgt.

Die siebenjährige Reifung erfolgt zu 100 % in Oloroso Sherry Casks, wodurch der Whisky seine dunkle Bernsteinfarbe und eine intensive, Sherry-geprägte Aromatik erhält. Mit 47,9 % vol wird dieser Single Malt ohne Farbstoff und ohne Kältefiltrierung abgefüllt, sodass die natürliche Struktur der Sherryfass-Reifung vollständig erhalten bleibt und sich die charakteristische Fülle des Oloroso-Fasses ungehindert entfalten kann.

Hazelburn Oloroso Cask Matured 7 Jahre richtet sich an alle, die Campbeltown Scotch und die Vielfalt der Springbank Whiskys schätzen. Als Scotch mit ausgeprägtem Sherry-Einfluss reiht sich dieser Hazelburn in die Reihe der limitierten Abfüllungen ein, die für ihre Qualität und die konsequente Fassauswahl geschätzt werden.

Aroma: Maraschino-Kirschen, Fudge, Melasse, Datteln und Brandy-Butter.

Geschmack: Brauner Zucker, Ingwer, Rosinen und Johannisbeergelee.

Nachklang: Süßer, klebriger Toffee-Pudding, schwarze Johannisbeeren, Kräuter und Estragon.