Glenkinchie 12 Jahre

Entdecke die leichte Eleganz der Lowlands

Der Glenkinchie 12 Jahre ist ein außergewöhnlicher Single Malt Scotch Whisky, der in einer der letzten aktiven Brennereien der schottischen Lowlands produziert wird. Nur 25 Kilometer von Edinburgh entfernt, inmitten grüner Weidelandschaften, entsteht dieser charaktervolle Whisky, der auch als "Edinburgh Malt" bekannt ist. Seit den 1830er Jahren steht der Name Glenkinchie für Qualität und Tradition in der Whiskyherstellung.

Dieser Lowland Single Malt präsentiert sich mit blumigen Aromen und Grasnoten, die von geröstetem Malz untermalt werden. Diese charakteristische Aromenkombination macht ihn zu einem idealen Whisky für verschiedene Genussmomente. Die zwölfjährige Reifung in amerikanischen Eichenfässern verleiht dem Glenkinchie eine deutlich ausgeprägte Fülle und angenehme Cremigkeit. Dank seines wohlduftenden, leichten und delikaten Geschmacks eignet sich dieser Single Malt hervorragend als Aperitif oder als elegante Begleitung zum ersten Gang eines Menüs.

Als Teil der renommierten Classic Malts of Scotland Selection repräsentiert dieser Lowland Whisky die Vielfalt schottischer Whiskyregionen. Die Glenkinchie-Brennerei gehört heute zum Diageo-Konzern und bewahrt dennoch ihre traditionelle Handwerkskunst. Mit 43 % vol ist dieser Single Malt ausbalanciert und zugänglich, ohne an Charakter einzubüßen.

Der Glenkinchie 12 Jahre ist eine hervorragende Wahl für alle, die die leichten und raffinierten Aromen der Lowland Single Malt Whiskys entdecken möchten. Seine milde, weiche Art macht ihn besonders zugänglich, während seine Komplexität auch anspruchsvolle Gaumen zufriedenstellt. Diese Abfüllung aus den Lowlands steht für schottische Whiskykultur in ihrer feinsten Form.

Aroma: Ausgesprochen duftig und floral – wie ein Spaziergang durch einen blühenden Garten. Feine Vanille, frisch geschnittene Blumen (Narzissen, zarte Blüten, ein Hauch Lilie) und darunter eine klare, warme Röstaroma-Note. Mit der Zeit wird er süßer und cremiger; zum Schluss schwingt eine frische Zitrusnuance mit, die an Zitronen-Käsekuchen erinnert. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn noch weicher und intensiver duftend.

Geschmack: Der Einstieg ist süß und sanft, fast wie Crème Anglaise, bevor sich die floralen Noten wieder in den Vordergrund schieben. Mit einem Tropfen Wasser wirkt der Übergang noch harmonischer. In der Mitte zeigt er sich lebhaft und klar, bevor sich der Geschmack zu einer cremigen Mischung aus Butterglasur, Zitronen-Käsekuchen und Freesien verdichtet.

Nachklang: Trocken und leicht kräutrig – erinnert dezent an Potpourri.