Glenfarclas 17 Jahre

Glenfarclas 17 Jahre - Speyside Single Malt aus 100 % Oloroso Sherryfässern

Glenfarclas 17 Jahre ist ein Speyside Single Malt Scotch Whisky, der vollständig in Oloroso Sherry Casks gereift ist und damit eine der charakteristischsten Ausprägungen der Glenfarclas Brennerei verkörpert. Die Familie Grant, die Glenfarclas seit Generationen unabhängig führt, steht für eine konsequente Philosophie: kein Farbstoff, keine Kältefiltrierung und eine Reifung, die dem Whisky die Zeit gibt, die er verdient.

Mit 17 Jahren Reifezeit in Oloroso Sherryfässern verbindet dieser Single Malt die vertraute Sanftheit der jüngeren Glenfarclas-Abfüllungen mit der Tiefe und Komplexität, die erst durch längere Fasslagerung entsteht. Die Oloroso Sherry Casks prägen den Charakter dieses Whiskys grundlegend: Die typische Glenfarclas-Sherry-Süße trifft auf feine Eichenaromen, die sich im Laufe der Jahre subtil aufgebaut haben und dabei jederzeit in Balance bleiben. Ein langes, leicht würziges Finish rundet den Abgang ab, ohne aufdringlich zu wirken.

Abgefüllt mit 43 % vol bringt der Glenfarclas 17 Jahre genug Trinkstärke mit, um seinen vielschichtigen Charakter im Glas voll zu entfalten – ob pur, mit einem Tropfen Wasser oder auf einem großen Eiswürfel. Die tief bernsteinfarbene Farbe ist ausschließlich dem langen Kontakt mit dem Sherry-Holz zu verdanken, nicht einem Zusatz.

Wenn du nach einem Speyside Scotch suchst, der handwerkliche Unabhängigkeit, sherry-geprägte Tiefe und die klassische Eleganz der Region in einer Flasche vereint, ist Glenfarclas 17 Jahre eine überzeugende Wahl.

Aroma: Komplex, mit ausgeprägten Noten von Butterscotch und Sherry-Früchten.

Geschmack: Kräftig, vollmundig, mit ausgezeichneter Balance, entwickelt sich langsam, voller süßer Sherry-Malznoten.

Nachklang: Lang anhaltend und weich, mit einem Hauch von Würze und Sherry-Süße.