Clynelish 100 Proof Edition #77 10 Jahre 2016/2026

Clynelish 100 Proof – kraftvoller Highland Single Malt mit Wachs, Frucht und Würze

Clynelish gilt als eine der markantesten Brennereien der schottischen Highlands. Was sie von anderen unterscheidet, ist ein unverwechselbares Destillatprofil mit wachsiger Textur und einer natürlichen Eigenheit, die sich durch jede Reifung hindurch behauptet. Die 100 Proof Edition von Signatory Vintage bringt diese Brennereiseele auf den Punkt – ungefärbt, nicht kühlfiltriert, mit kräftigem Alkoholgehalt im Glas.

Die 100 Proof Edition ist eine der beliebtesten Serien des renommierten unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage. Hinter dem Namen steckt ein klares Versprechen: Whiskys mit Substanz, abgefüllt ohne Kompromisse. Edition #77 ist ein Clynelish, der 2016 destilliert wurde und zehn Jahre in Refill Oloroso Sherry Hogsheads sowie New Wood Hogsheads reifte – eine Kombination, die dem bereits charakterstarken Destillat eine zusätzliche Schicht aus Würze und Frucht mitgibt.

Im Glas zeigt sich die wachsige Grundstruktur von Clynelish deutlich, ergänzt durch die Einflüsse beider Fasstypen. Orangenzesten, Honig und Malz bilden das helle Grundgerüst, während dunkle Beeren, geröstete Nüsse und ein feiner Hauch von Leder die Tiefe übernehmen. Die 57,1 % vol machen diesen Scotch zu einem 100 Proof Single Malt mit echtem Biss – ein paar Tropfen Wasser können helfen, die Aromen weiter zu öffnen.

Wer authentischen Highland Scotch schätzt, der sich nicht hinter Filtern und Farbstoffen versteckt, findet in diesem Clynelish 2016/2026 eine Abfüllung, die zeigt, was ein Jahrzehnt Fasslagerung bei einem charakterstarken Destillat leisten kann.