Caol Ila Benchmark Madeira Wine Barrique Finish 11 Jahre 2014/2026

Caol Ila Benchmark – rauchiger Islay Whisky mit Madeira Finish

Dieser Caol Ila Scotch stammt aus der Benchmark Reihe von Murray McDavid und zeigt, wie sich der rauchige Charakter der Brennerei mit einer Nachreifung in Madeira Wine Barrique verbindet. Caol Ila zählt zu den bekanntesten Islay Brennereien und liefert mit diesem 11 Jahre alten Whisky eine Abfüllung, bei der die typische Rauchigkeit durch das Finish eine zusätzliche fruchtige Note erhält. Destilliert wurde der Whisky 2014, bevor er 2026, aus dem Fass mit der Nummer 2100638, in Fassstärke mit 56,5 % vol abgefüllt wurde. Weltweit entstanden dabei nur 281 Flaschen, was diese Benchmark Abfüllung zu einer klar limitierten Islay Rarität macht.

Die Nachreifung im Madeira Wine Barrique setzt bei diesem Caol Ila deutliche Akzente. Im Geschmack treffen geschmorte Äpfel mit Marmelade und gegrillter Pfirsich auf salzigen Torf, eine Kombination, die den maritimen Charakter der Brennerei mit der Süße des Madeira Fasses zusammenbringt. Murray McDavid verzichtet bei seiner Benchmark Serie bewusst auf Farbstoff und Kühlfilterung, sodass der rauchige Whisky in seiner natürlichen Form und mit voller Fassstärke in die Flasche kommt.

Für alle, die rauchige Islay Scotch Whiskys mögen und ein außergewöhnliches Fassfinish schätzen, ist dieser Caol Ila Benchmark mit Madeira Wine Barrique eine der spannenderen Neuheiten vom unabhängigen Abfüller Murray McDavid. Die geringe Flaschenzahl und die Kombination aus Torfrauch und Fruchtnoten machen diese Single Malt Scotch Whisky zu einer der individuelleren Islay Optionen der aktuellen Serie.