Caol Ila 17 Jahre Darkness

Dieser 17-jährige Caol Ila Single Malt Whisky gehört zur Darkness Collection und wurde ungefiltert, ohne die Zugabe von Farbstoff und mit 46,6 % vol in die Flasche abgefüllt. Die Nachreifung in den kleinen Octave Oloroso Sherryfässern macht diesen Whisky besonders reichhaltig und intensiv.

Darkness ist eine Marke vom unabhängigen Abfüller Atom Brands. Bei dieser Reihe handelt es sich um Single Malt Whiskys welche in handgefertigten Sherry Octave Fässern nachreifen. In diesen meist 50 Liter großen Fässern verwandelt sich der Whisky in aller Stille. Bei solch kleinen Fässern entsteht mehr Interaktion zwischen Whisky und dem Holz vom Fass. Das Ergebnis ist zusätzliche Intensität und der Whisky offenbart ein Maximum an Geschmack, Reichtum und natürlicher Farbe.