Scarabus ist eine Marke vom unabhängigen Abfüller Hunter Laing. Hunter Laing ist ein noch recht junger unabhängiger Abfüller welcher 2013 gegründet wurde und in der schottischen Stadt Glasgow beheimatet ist. Obwohl es sich um ein recht junges Unternehmen handelt hat man mit Stewart Hunter Laing eine Persönlichkeit an der Spitze welcher über eine jahrzehntelange Erfahrung in der Whiskybranche verfügt und dementsprechend auch die Möglichkeit hat herausragende Whiskys auf den Markt zu bringen. Ein Teil davon sind unter der Marke Scarabus zu finden.
Hierbei handelt es sich um einen sogenannten Mystery Malt. Von einem Mystery Malt spricht man, wenn nicht bekannt aus welcher Brennerei der Whisky kommt. Da er den Namen Islay Single Malt Scotch Whisky trägt ist jedoch klar aus welcher Region er stammt, von der schottischen Insel Islay. Typisch für die Whiskys von Islay fällt auch der Scarabus unter die Kategorie stark getorft.
Mit dem Slogan “only those who seek shall find”, "Nur wer sucht, wird finden" werden all diejenigen angesprochen welche Whisky neu entdecken wollen und die sich nicht durch den Namen einer Brennerei auf einen bestimmten Geschmack einstellen wollen.
Der Name stammt von einer mythischen Gegend auf Islay welche als Scarabus bekannt ist. Der Begriff kommt aus dem altnordischen und bedeutet „ein felsiger Ort“. Das mythische spiegelt sich auch im Design der Flaschen wider. Die Symbole auf dem Etikett der Flasche sind absichtlich zweideutig gehalten um ein Gefühl von Geheimnis und Entdeckung zu vermitteln. Inspiriert wurde das Design von dem auf Islay geborenen John Francis Campbell, auch bekannt unter dem Namen Young John of Islay. Campbell war ein schottischer Autor und Gelehrter welcher unter anderem den meteorologischen Sonnenscheinrekorder erfand und als Spezialist für keltische Studien galt.
Aktuell besteht das Scarabus Sortiment aus drei unterschiedlichen Single Malts welche ohne Kühlfiltration und mit natürlicher Farbe in die Flasche abgefüllt werden.
Scarabus Specially Selected
Aroma: Meersalz, grüne Äpfel und Rauch von Lagerfeuern.
Geschmack: Wärmend mit Ledernoten. Süße von Vanille und Toffee.
Nachklang: Lang anhaltend und torfig. Leicht süß mit einem Hauch von verkohltem Holz.
Aroma: Torfrauch.
Geschmack: Reichhaltig und erdig mit Torfrauch. Leder und Menthol mit einem Spritzer goldenem Sirup.
Nachklang: Lang, weich und verführerisch.
Scarabus Batch Strength
Aroma: Lagerfeuer mit maritimen Anklängen.
Geschmack: Islay Torfrauch kombiniert mit Lakritze, Toffee und Vanille.
Nachklang: Langanhaltend mit aschigen Noten.
