In einer Welt, in der gereifte Whiskys oft zum Luxusgut werden, beweist Signatory Vintage, dass exzellenter Genuss nicht unerschwinglich sein muss. Mit der Serie 100 Proof Exceptional Casks hat sich der unabhängige Abfüller aus Pitlochry bereits einen festen Platz im Herzen anspruchsvoller Whiskyfreunde gesichert – dank kraftvoller Fassstärke, ehrlicher Abfüllpraxis und lang gereiften Tropfen zu angenehm moderaten Preisen.
Jetzt wird die beliebte Serie um zwei charakterstarke Neuzugänge erweitert – und beide zeigen eindrucksvoll, warum diese Reihe zurecht als Geheimtipp unter Kennern gilt.
Speyside (GL) 16 Jahre – Eleganz mit Tiefe
Der neue Speyside (GL) 16 Jahre ist ein Paradebeispiel für die Vorzüge dieser berühmten Whiskyregion. Ganze 16 Jahre lang ruhte dieser Single Malt in First Fill Oloroso Sherry Hogsheads – und das Ergebnis kann sich sehen (und schmecken) lassen: Noten von gerösteten Haselnüssen, dunklen Trockenfrüchten, edler Zartbitterschokolade und einem Hauch Würze verbinden sich zu einem geschmeidigen und gleichzeitig ausdrucksstarken Profil.
Die 57,1 % vol. (100 Proof) verleihen dem Whisky eine dichte Textur und intensiven Ausdruck – dabei bleibt er stets elegant und ausgewogen. Geheimnisvoll im Namen, klar im Charakter: ein Tropfen für Genießer mit Anspruch.
Blair Athol 2007/2025 – Highlander mit Kraft und Charakter
Würzig, nussig, voluminös: Der neue Blair Athol 2007/2025 bringt alles mit, was Highland-Whiskys auszeichnet – und noch etwas mehr. Über 17 Jahre reifte er in Oloroso Sherry Butts, die seinem ohnehin kraftvollen Charakter zusätzliche Tiefe verleihen. Als Single Malt tritt Blair Athol eher selten in Erscheinung – umso erfreulicher, dass Signatory ihn in dieser ausdrucksstarken Form zugänglich macht.
Wie bei allen Abfüllungen der Reihe verzichtet Signatory auch hier vollständig auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe. Was bleibt, ist pure Authentizität: ein ehrlicher, kraftvoller Dram mit reichhaltigem Sherry-Einfluss und langem Nachklang.
Warum 100 Proof Exceptional Casks so besonders ist
Die 100 Proof Exceptional Casks stehen für eine seltene Kombination: lange Reifezeit, hoher Alkoholgehalt, kompromisslose Qualität – und das zu einem Preis, der angesichts der gebotenen Tiefe und Komplexität fast schon verblüfft. Signatory Vintage beweist, dass echter Genuss keine Frage des Preises sein muss, sondern der Philosophie.
Jede Abfüllung ist limitiert, sorgfältig ausgewählt und mit Liebe zum Detail präsentiert. Für Kenner wie für neugierige Entdecker bieten die neuen Bottlings spannende Möglichkeiten, sich auf die Reise durch Schottlands Whiskylandschaften zu begeben – ohne Umwege, ohne Kompromisse.
Jetzt zugreifen – solange der Vorrat reicht
Ob eleganter Speysider oder kraftvoller Highlander: Diese beiden neuen Abfüllungen erweitern die 100 Proof Exceptional Casks auf eindrucksvolle Weise. Wer gereifte Whiskys in Fassstärke liebt, sollte nicht lange zögern – die limitierten Flaschen sind heiß begehrt.
Jetzt in unserer Signatory Vintage 100 Proof Collection entdecken und sichern – bevor sie Geschichte sind.
