Edradour Cask Strength 12 Jahre 2012/2025 Batch 7

Handgemachte Highland-Tradition trifft auf intensive Sherry-Reifung in Fassstärke

Edradour Cask Strength 12 Jahre 2012/2025 Batch 7 präsentiert das Flaggschiff für alle Liebhaber von Sherry-Malts aus einer Brennerei mit bewegter Geschichte. Die Edradour Brennerei hat in ihrer langen Geschichte sowohl magere als auch florierende Zeiten überlebt – von der ursprünglichen Erfolgsgeschichte des Blended Scotch Whisky bis hin zum Erwerb durch die New Yorker Mafia, von der Übernahme durch einen Großkonzern bis hin zur willkommenen Rückkehr in unabhängige schottische Hände. Bis heute gleichgeblieben ist die Produktion von handgemachten Premium Single Malt Scotch Whisky in den schottischen Highlands.

Dieser 12-jährige Highland Single Malt lagerte vollständig in First sowie Second Fill Oloroso Sherry Butts. Aus insgesamt zehn Fässern mit den Nummern 160, 201, 294, 295, 299, 306, 318, 322, 323 und 358 vermählt, füllte Batch 7 dieses Highlanders 6.402 Flaschen. Die Kombination aus frischen First Fill und bereits belegten Second Fill Oloroso Fässern verleiht diesem Edradour eine perfekte Balance zwischen Sherryintensität und harmonischer Komplexität.

In Fassstärke abgefüllt, weder kühlfiltriert noch gefärbt, entfaltet sich das von dunkler Süße und nussiger Würze geprägte Geschmacksprofil ungehemmt. Die naturbelassene Präsentation bewahrt alle Aromen und Öle, die während der zwölfjährigen Reifung entstanden sind. Diese kompromisslose Herangehensweise unterstreicht die Qualitätsphilosophie der Brennerei und ermöglicht dir ein authentisches Geschmackserlebnis in voller Intensität.

Die Edradour Cask Strength Serie demonstriert eindrucksvoll, wie eine kleine, handwerklich arbeitende Brennerei durch sorgfältige Fassauswahl und kompromisslose Qualität außergewöhnliche Single Malts schaffen kann.