Springbank Local Barley 10 Jahre 2025

Limitierte Campbeltown Abfüllung mit regionaler Herkunft und echter Springbank Handschrift

Springbank Local Barley 10 Jahre 2025 steht exemplarisch für die kompromisslose Philosophie der Brennerei Springbank und ihre enge Verbindung zur Region Campbeltown. Für diese Abfüllung wird ausschließlich lokal angebaute Gerste verwendet, was den regionalen Charakter dieses Single Malt Whiskys besonders authentisch widerspiegelt. Produziert wird er vollständig bei J & A Mitchell & Co. Ltd., von der Mälzung bis zur Abfüllung – ein Alleinstellungsmerkmal innerhalb der schottischen Whiskywelt.

Die Reifung erfolgt über zehn Jahre in einer Kombination aus 60 % Bourbon- und 40 % Sherryfässern. Diese Fassauswahl sorgt für Tiefe und Struktur, ohne den typischen Stil der Brennerei zu überdecken. Abgefüllt wird Springbank Local Barley 10 Jahre mit kräftigen 55,2 % vol, selbstverständlich ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, ganz im Sinne traditioneller Handwerkskunst.

Als Single Malt aus Campbeltown verkörpert diese Abfüllung die charakteristische Balance aus maritimer Herkunft, handwerklicher Produktion und klarer Identität. Der Fokus liegt nicht auf Effekten, sondern auf Authentizität, Herkunft und Substanz. Springbank Local Barley richtet sich an Genießer die einen ehrlichen Whisky mit regionalem Bezug und limitierter Verfügbarkeit schätzen.

Aroma: Noten von Feigenbrötchen, Dattelsirup, Pflaumen und Sternanis.

Geschmack: Eine herzhafte Note mit Klette, Shiitake-Pilzen, Tamari-Sojasauce und Lakritz.

Nachklang: Lagerfeuerasche und Melasse im Vordergrund.