Macduff Special Vintage Collection 16 Jahre 2008/2025

Intensiver Highland Single Malt in Fassstärke – Macduff 16 Jahre mit vollem Charakter

Der Macduff Special Vintage Collection 16 Jahre 2008/2025 zeigt eindrucksvoll, wie ein Highland Single Malt Whisky über viele Jahre an Tiefe und Ausdruck gewinnt. Destilliert im Jahr 2008 und 2025 abgefüllt, stammt dieser Single Cask Whisky aus dem First Fill Oloroso Sherry Butt mit der Nummer 25015, das ihm seine markante Farbe, Dichte und aromatische Fülle verleiht.

Mit seiner Reifung in einem First Fill Oloroso-Sherryfass entfaltet der Macduff eine intensive Balance aus Süße und Würze. Die natürliche Farbe und der Verzicht auf Kühlfiltration unterstreichen den unverfälschten Charakter dieser Abfüllung. Nur 469 Flaschen dieses einzigartigen Casks wurden gefüllt – jede ein Ausdruck reiner Handwerkskunst und authentischer Fassreifung.

Im Glas offenbart sich ein vielschichtiges Geschmacksprofil aus dunklen Früchten, Karamell, Gewürzen und Nüssen, getragen von einer kräftigen Fassstärke von 62,9 % vol. Diese Kombination sorgt für Tiefe, Struktur und eine beeindruckende aromatische Präsenz.

Ein Highland Whisky, der die Essenz seiner Herkunft verkörpert – kraftvoll, elegant und mit einer natürlichen Intensität, die nur durch Zeit und ein großartiges Sherryfass entstehen kann.

Aroma: Süß und intensiv mit dunklen Früchten, Heu und altem Holz. Es folgen Sahnekaramell mit einem Hauch Minze und Schokolade, durchdrungen von Bourbon-Vanille. Die Aromen werden zunehmend würziger und erinnern an Muskatnuss, schwarzen Pfeffer und etwas Zimt. Nach einer Weile werden die fruchtigen Noten stärker und erinnern an Bratapfel mit Rosinen, getoppt von dunklem Karamell und einer etwas herbem Saft und Honigmischung, serviert mit frisch aufgebrühtem schwarzen Tee.

Geschmack: Das Mundgefühl ist zunächst sanft und entwickelt sich nach kurzer Zeit wunderbar kräftig mit Nüssen und Weinbrandbohnen, einer würzigen holzigen Note und Espresso. Es folgen Fudge, dunkle Schokolade, süßer Tabak und gemahlene Vanilleschote. Der Geschmack wird zunehmend kräftiger mit Aromen, die an schwarzen Tee mit Milch, Zimtkaugummi und Muskat erinnern. Getrocknete Orangenschale, Bienenwachs und immer kräftigere Röstaromen runden den Geschmack ab.

Nachklang: Im Abgang klingt der Whisky lang und intensiv mit nussigen Vanillenoten, Vollmilchpralinen und etwas Tabak aus. Ein Whisky wie ein Besuch in einem Teeladen.