Bunnahabhain Staoisha Special Vintage Collection 10 Jahre 2013/2024

Rauchiger Islay Single Malt in Fassstärke – Bunnahabhain Staoisha 10 Jahre

Der Bunnahabhain Staoisha Special Vintage Collection 10 Jahre 2013/2024 zeigt die kraftvolle, maritime Seite der Islay-Brennerei Bunnahabhain. Gebrannt im Jahr 2013 und 2024 in limitierter Menge abgefüllt, stammt dieser Single Malt Whisky aus dem Refill Bourbon Barrel Nummer 24011, das nur 212 Flaschen hervorbrachte. Die Edition überzeugt durch ehrliche Handwerkskunst, natürliche Farbe und den vollständigen Verzicht auf Kühlfiltration.

Der Name Staoisha steht bei Bunnahabhain für die torfig-rauchige Variante der Brennerei – ein intensiver Islay Whisky, der seine Herkunft unmissverständlich zum Ausdruck bringt. Die Reifung im Bourbonfass sorgt für Balance und Struktur, während der Rauch elegant mit süßen und maritimen Noten verschmilzt. Im Glas entfaltet sich ein Geschmacksprofil aus Torfrauch, Salzkaramell, Zitrus und Vanille, das durch die Fassstärke von 57,1 % vol noch mehr Tiefe erhält.

Diese Einzelfassabfüllung aus der Special Vintage Collection vom unabhängigen Abfüller Alambic Classique repräsentiert die pure Essenz der Insel Islay: kräftig, rauchig und mit einem natürlichen Charakter, der seine Herkunft unverfälscht widerspiegelt. Ein authentischer Ausdruck von Bunnahabhains rauchiger Seite – intensiv, direkt und unverfälscht.

Aroma: Eine schöne süße Torfrauchnote dominiert zunächst, bevor die Aromen von Zuckerstangen und Räucherspeck übernehmen. Getrocknete Kräuter, vielleicht Thymian, und rosa Pfeffer treffen auf geröstetes Malz. Dann lassen Süße und auch der Rauch etwas nach. Quitten und Gelee aus grünen Birnen mischen sich mit Strohballen und süßem Malz. Am Schluss wird es wieder fruchtiger. Brombeeren und eingelegte Pflaumen mischen sich mit Karamellkeksen.

Geschmack: Würziges Holz, Torfrauch und Lederaromen prägen zunächst den Geschmack, bevor sie von Karamellpudding und Haselnüssen etwas zurückgedrängt werden. Eine verhaltene Fruchtsüße verbindet sich mit Zimt und süßem Tabak. Später wird der Geschmack weicher, voller und runder. Eine feine etwas wächserne Süße wechselt mit Würzigkeit und wiederum Rauch, Waldfrüchte sind im Hintergrund präsent. Cremige Espresso-Mousse und etwas kalter Mokka runden den Geschmack ab.

Nachklang: Im langen Abgang bleiben Noten von rauchigem Malz, Holz, Karamell und Wachs sowie etwas Kaffeesatz zurück.