Whitlaw 9 Jahre 2013/2022

Dieser 9-jährige Whitlaw Single Malt Scotch Whisky vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage wurde im Juni 2013 destilliert und im Dezember 2022 mit 43 % vol in die Flasche abgefüllt. Seine komplette Reifezeit verbrachte er in First and Second Fill Oloroso Sherry Butts.

Signatory Vintage wurde 1988 gegründet und hat sich schnell zu einem der großen unter den unabhängigen Abfüllern entwickelt. Das eigene Fasslager umfasst weit über 10.000 Fässer und beinhaltet noch Fässer von Brennereien welche bereits geschlossen sind. Jede Flasche beinhaltet die Information über das Destillations- und Abfülldatum, die Fass- und Flaschennummer und in welcher Art Fass der Whisky gereift wurde. Auch in Sachen Whiskyfarbe geht man bei Signatory Vintage keine Kompromisse ein, alle Whiskys werden stets ohne Farbstoff und somit in natürlicher Farbe abgefüllt.