Produktbeschreibung
Details
Beschreibung
Dieser 15-jährige Caol Ila Single Malt wurde am 09.02.2007 destilliert und am 12.01.2023 mit fassstarken 53,7 % vol in die Flasche abgefüllt. Nach der ersten Reifung im Eichenfass erhielt dieser Malt ein 24-monatiges Finish in einem Oloroso Sherry Butt. Als Teil der Cask Strength Collection vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage wird der Whisky, wie der Name schon sagt, in seiner natürlichen Fassstärke abgefüllt.
Signatory Vintage wurde 1988 gegründet und hat sich schnell zu einem der großen unter den unabhängigen Abfüllern entwickelt. Das eigene Fasslager umfasst weit über 10.000 Fässer und beinhaltet noch Fässer von Brennereien welche bereits geschlossen sind. Jede Flasche beinhaltet die Information über das Destillations- und Abfülldatum, die Fass- und Flaschennummer und in welcher Art Fass der Whisky gereift wurde. Auch in Sachen Whiskyfarbe geht man bei Signatory Vintage keine Kompromisse ein, alle Whiskys werden stets ohne Farbstoff und somit in natürlicher Farbe abgefüllt.
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