{"title":"AnCnoc","description":null,"products":[{"product_id":"ancnoc-12-jahre","title":"AnCnoc 12 Jahre","description":"\u003ch2\u003eAnCnoc 12 Jahre – leichter und komplexer Highland Single Malt von Knockdhu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnCnoc ist der Markenname, unter dem die Knockdhu Brennerei ihren Single Malt vermarktet – eine Entscheidung, die der Brennerei half, sich von einer gleichnamigen Brennerei in der Region abzugrenzen. Knockdhu selbst wurde 1893 gegründet und liegt im Nordosten Schottlands, in einer Landschaft, die für ihre sanften, fruchtbetonten Whiskystile bekannt ist. AnCnoc 12 Jahre ist das Herzstück des Sortiments und der bekannteste Single Malt Whisky dieser Brennerei weltweit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas diesen Scotch auszeichnet, ist die Kombination aus Leichtigkeit und Komplexität. AnCnoc 12 Jahre ist kein eindimensionaler Single Malt – er entwickelt sich im Glas, zeigt verschiedene Facetten und bleibt dabei stets zugänglich. Die Farbe ist ein helles, leicht gelbliches Bernstein, das bereits auf den unbeschwerten, eleganten Charakter hindeutet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 40 % vol ist dieser Highland Single Malt ein Whisky, der keine Vorkenntnisse voraussetzt und gleichzeitig genug Tiefe bietet, um immer wieder neu entdeckt zu werden. Er eignet sich als erster Schritt in die Welt des Scotch ebenso wie als verlässlicher Begleiter für verschiedene Anlässe. Die Knockdhu Brennerei produziert seit über 130 Jahren nach traditionellen Methoden – AnCnoc 12 Jahre ist das Ergebnis dieser kontinuierlichen Handwerksarbeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Knockdhu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54758772605196,"sku":"ancnoc","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0301\/9466\/3468\/files\/ancnoc-12-jahre-speyside-single-malt-scotch-whisky-01.webp?v=1776255568"},{"product_id":"ancnoc-smoky-peated-10-jahre","title":"AnCnoc Smoky \u0026 Peated 10 Jahre","description":"\u003ch2\u003eAnCnoc 10 Jahre Smoky – getorfter Highland Single Malt mit Lagerfeuerrauch und Zitrusfinish\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnCnoc steht normalerweise für einen hellen, fruchtbetonten Highland Stil ohne Torf – der Smoky zeigt eine andere Seite der Knockdhu Brennerei. Mit der 10 Jahre alten Peated Expression setzt anCnoc auf Torf aus der eigenen Region Aberdeenshire, der für ein charakteristisch delikates Raucharoma bekannt ist, das sich deutlich von den schweren, medizinischen Torftönen anderer Regionen unterscheidet. Das Ergebnis ist ein rauchiger Whisky, der zugänglich bleibt und in dem Frucht und Rauch gleichberechtigt nebeneinander stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name des Destillats – anCnoc, gälisch für \"der Hügel\" – verweist auf den Knock Hill, der die Brennerei seit ihrer Gründung im Jahr 1894 überragt. Das Handwerk, das dort seit über 130 Jahren gepflegt wird, zeigt sich in diesem getorften Scotch besonders deutlich. Gereift in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, trägt dieser anCnoc 10 Jahre Smoky die typischen Bourbon-Fassnoten mit sich – süße Vanille und cremige Textur – die sich mit dem Torfrauch zu einem ausgewogenen rauchigen Whisky verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich das Destillat in hellem Gold. Süßer Lagerfeuerrauch, frisch gemähtes Gras und flüssiger Honig prägen die Nase, während am Gaumen rauchige Vanille, grüne Äpfel und Orangenzitrus das Profil aufbauen. Ein peated Single Malt, der zeigt, dass Torf und Eleganz kein Widerspruch sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Knockdhu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54788721475852,"sku":"ancnoc002","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0301\/9466\/3468\/files\/ancnoc-smoky-10-jahre-highland-whisky.webp?v=1778490729"}],"url":"https:\/\/fassgeist.de\/collections\/ancnoc-whisky.oembed","provider":"FASSGEIST","version":"1.0","type":"link"}